licitar u škatuljici

Podjelite

Licitar u škatuljici
proizvod: licitar u škatuljici
izrada: tradicijska, ručna
oblik licitara: srce, konj, ptičica, cvijetić, leptir..
veličina licitara:  mali licitar 6,5x6,5x3 cm
težina: 50 gr
pakiranje: kutija od eko kartona / privjesnica ( hr/eng)
napomena:dostupno po želji oblik,boja..
podrijetlo: hrvatski proizvod
namjena: hrvatski suvenir / poklon proizvod
šifra: 186


Hrvatski licitari
Šareno ukrašenih kolača od medenoga tijesta, kakvi su i licitari, može se naći diljem srednje Europe, pa i šire. U Austriji i Njemačkoj ti se kolači nazivaju Lebkuchen ili Lebzelter (otud i hrvatska riječ licitar), u Češkoj je to perník, Slovačkoj medovník, Sloveniji lect i dr.
Iako svi oni imaju zajedničko podrijetlo, licitari sjeverozapadne Hrvatske vremenom su poprimili osebujna i jedinstvena obilježja, kao što je žarkocrvena boja glazure te svojstven način ukrašavanja. Stoga nije čudo što su licitari danas prerasli u jedinstven simbol ne samo sjeverozapadne Hrvatske, već i svehrvatski simbol.

Tradicija izrade licitara započinje još u srednjem vijeku, napose 16. i 17. st., kada su se u brojnim europskim samostanima spremali kolači uz pomoć bogato ukrašenih drvenih kalupa. U 18. i 19. stoljeću, u gradovima Zagrebu, Karlovcu, Koprivnici, Samoboru, Varaždinu i drugdje, licitari su bili ugledni obrtnici, a njihovi proizvodi omiljeni među pripadnicima svih staleža.

Pošalji upit
Natrag