uskrsne pisanice-licitari

Podjelite

Uskrsne pisnice- licitari
proizvod: ukrasne pisanice, licitari
komplet: 1; 3 ili 5 pisanica u celofanu
težina: 100 gr /150 gr
pakiranje: celofanska vrećica 6,5x12x3 cm / 6,5x20x3cm/ 6,5x29x3 cm
privjesnica: hr/eng
podrijetlo: hrvatski proizvod
namjena: hrvstaski suvenir /poklon proizvod
šifra: 0186-m


Hrvatski licitari
Šareno ukrašenih kolača od medenoga tijesta, kakvi su i licitari, može se naći diljem srednje Europe, pa i šire. U Austriji i Njemačkoj ti se kolači nazivaju Lebkuchen ili Lebzelter (otud i hrvatska riječ licitar), u Češkoj je to perník, Slovačkoj medovník, Sloveniji lect i dr.
Iako svi oni imaju zajedničko podrijetlo, licitari sjeverozapadne Hrvatske vremenom su poprimili osebujna i jedinstvena obilježja, kao što je žarkocrvena boja glazure te svojstven način ukrašavanja. Stoga nije čudo što su licitari danas prerasli u jedinstven simbol ne samo sjeverozapadne Hrvatske, već i svehrvatski simbol.

Tradicija izrade licitara započinje još u srednjem vijeku, napose 16. i 17. st., kada su se u brojnim europskim samostanima spremali kolači uz pomoć bogato ukrašenih drvenih kalupa. U 18. i 19. stoljeću, u gradovima Zagrebu, Karlovcu, Koprivnici, Samoboru, Varaždinu i drugdje, licitari su bili ugledni obrtnici, a njihovi proizvodi omiljeni među pripadnicima svih staleža.

Pošalji upit
Natrag